炖

[dùn]

1) вари́ть на ме́дленном огне́; туши́ть

炖鸡 [dùnjī] — туши́ть ку́рицу; тушёная ку́рица

2) подогрева́ть

炖酒 [dùnjiǔ] — подогрева́ть вино́

* * *

(炖 сокр. вм. 燉)

dùn, tūn, dūn

I гл.

1) dùn варить на пару; тушить

燉一鍋肉 потушить мясо в котелке

2) dùn кипятить, нагревать; разогревать в кипятке; подогретый

燉一點兒熱水來подогреть воды

II прил. tūn

тёплый

溫燉согревающий, тёплый; тепло

III собств. dūn

геогр. (сокр. вм. 燉煌) область Дуньхуан